A publicação Men’s Health estrangeira
publicou uma relação com os 30 melhores alimentos para quem quer ganhar massa
muscular. Não estamos falando de suplementos ou esteróides anabolizantes. Essa
listinha é feita de tudo o que podemos achar na natureza mesmo. Reproduzimos a
lista para você conferir:
1.
Semente de girassol: tem 25 gramas de proteína para cada 100 gramas de semente.
2. Mackerel: trata-se de um peixe similar à Cavala. Ele tem altos índices de ômega 3, gorduras boas e proteínas.
3. Abacaxi: a fruta é excelente para o pós-treino, com carboidratos de rápida absorção.
4. Grãos de Edamame: é um preparado feito com grãos de soja ainda dentro da vagem, normalmente encontrado no Japão, Havaí, China e Coreia. As vagens são fervidas em água junto com condimentos e servidas inteiras.
5. Azeite de oliva: fonte de gorduras monossaturadas, que previnem o catabolismo e protegem as articulações.
6. Carne de veado: tem alta concentração de proteínas e vitamina B12, mas é difícil encontrar no Brasil.
7. Brócolis: o rei dos vegetais também ajuda no aumento dos músculos.
8. Ovos: altos índices de proteínas, gorduras e vitamina D.
9. Café: melhora a resistência e diminui as dores musculares, mas é claro que está se falando aqui do café puro, sem açúcar, creme e outras porcarias que costumamos adicionar.
10. Anchovas: pequeno pescado também conhecido em outras regiões do Brasil como enchova, manjuba, piquitinga, pititinga1 ou anchoveta.
11. Curcuma/Açafrão da terra: é um tempero que ajuda no crescimento e reparação dos músculos. Conhecida ainda como turmérico, açafrão-da-índia, açafroa e gengibre amarelo.
12. Leite integral: tem boas doses de proteína e gordura, sendo útil especialmente para quem está em fase de bulk, como falamos neste post sobre a estratégia Go Mad!
13. Gengibre: antinflamatório natural, alivia dores musculares.
14. Carne vermelha “orgânica”: de gado criado em pasto, livre, alimentado de grama. Nada é melhor para a construção de músculos do que esse tipo de proteína.
15. Iogurte natural: ajuda a equilibrar a flora intestinal, mas note que estamos falando do iogurte natural puro, integral e sem açúcar.
16. Agrião: fornece doses extras de ferro e vitamina C.
17. Quinoa: os grãos são ricos em proteínas e carboidratos de baixo índice glicêmico, o ideal para quem quer entrar em forma.
18. Ricota: uoferece altas doses de proteínas e baixa quantidade de carboidratos.
19. Kiwi: boa fonte de vitamina C e excelente opção para lanches rápidos.
20. Tahine: pasta feita de sementes de gergelim (sésamo) muito usada na cozinha do Oriente Médio, sendo usado como complemento de muitos pratos árabes e também doces. Possui boa concentração de zinco, que é essencial para o crescimento celular e síntese de proteínas.
21. Pepino: bom para reconstrução dos tecidos musculares.
22. Peru: além de ter boas doses de proteína, a carne de peru fonte também glutamina, que ajuda a regular a síntese proteica.
23. Manteiga de amendoim: conta com boas doses de proteina e gordura, sendo fonte também de magnésio. Você pode usá-la para fazer barras de proteína caseiras.
24. Mamão papaya: rico em uma substância que ajuda a quebrar a proteína, facilitando sua absorção pelo organismo.
25. Gérmen de trigo: é a parte mais nobre do grão de trigo, é rico em cromo, o que ajuda a levar glucose para dentro das células musculares.
26. Pimenta vermelha: possui vitamina C e ainda propriedades termogênicas.
27. Espirulina: espécie de alga (na verdade, uma bactéria) composta por 65% de proteínas.
28. Água: é essencial para força, digestão, transporte dos nutrientes e tudo o mais o que o corpo for fazer.
29. Suco de cereja: raro no Brasil, já que estamos falando de bater as cerejas no liquidificador com água. Não vale trocar por sucos industrializados.
30. Espinafre: melhora a força e resistência dos músculos.
2. Mackerel: trata-se de um peixe similar à Cavala. Ele tem altos índices de ômega 3, gorduras boas e proteínas.
3. Abacaxi: a fruta é excelente para o pós-treino, com carboidratos de rápida absorção.
4. Grãos de Edamame: é um preparado feito com grãos de soja ainda dentro da vagem, normalmente encontrado no Japão, Havaí, China e Coreia. As vagens são fervidas em água junto com condimentos e servidas inteiras.
5. Azeite de oliva: fonte de gorduras monossaturadas, que previnem o catabolismo e protegem as articulações.
6. Carne de veado: tem alta concentração de proteínas e vitamina B12, mas é difícil encontrar no Brasil.
7. Brócolis: o rei dos vegetais também ajuda no aumento dos músculos.
8. Ovos: altos índices de proteínas, gorduras e vitamina D.
9. Café: melhora a resistência e diminui as dores musculares, mas é claro que está se falando aqui do café puro, sem açúcar, creme e outras porcarias que costumamos adicionar.
10. Anchovas: pequeno pescado também conhecido em outras regiões do Brasil como enchova, manjuba, piquitinga, pititinga1 ou anchoveta.
11. Curcuma/Açafrão da terra: é um tempero que ajuda no crescimento e reparação dos músculos. Conhecida ainda como turmérico, açafrão-da-índia, açafroa e gengibre amarelo.
12. Leite integral: tem boas doses de proteína e gordura, sendo útil especialmente para quem está em fase de bulk, como falamos neste post sobre a estratégia Go Mad!
13. Gengibre: antinflamatório natural, alivia dores musculares.
14. Carne vermelha “orgânica”: de gado criado em pasto, livre, alimentado de grama. Nada é melhor para a construção de músculos do que esse tipo de proteína.
15. Iogurte natural: ajuda a equilibrar a flora intestinal, mas note que estamos falando do iogurte natural puro, integral e sem açúcar.
16. Agrião: fornece doses extras de ferro e vitamina C.
17. Quinoa: os grãos são ricos em proteínas e carboidratos de baixo índice glicêmico, o ideal para quem quer entrar em forma.
18. Ricota: uoferece altas doses de proteínas e baixa quantidade de carboidratos.
19. Kiwi: boa fonte de vitamina C e excelente opção para lanches rápidos.
20. Tahine: pasta feita de sementes de gergelim (sésamo) muito usada na cozinha do Oriente Médio, sendo usado como complemento de muitos pratos árabes e também doces. Possui boa concentração de zinco, que é essencial para o crescimento celular e síntese de proteínas.
21. Pepino: bom para reconstrução dos tecidos musculares.
22. Peru: além de ter boas doses de proteína, a carne de peru fonte também glutamina, que ajuda a regular a síntese proteica.
23. Manteiga de amendoim: conta com boas doses de proteina e gordura, sendo fonte também de magnésio. Você pode usá-la para fazer barras de proteína caseiras.
24. Mamão papaya: rico em uma substância que ajuda a quebrar a proteína, facilitando sua absorção pelo organismo.
25. Gérmen de trigo: é a parte mais nobre do grão de trigo, é rico em cromo, o que ajuda a levar glucose para dentro das células musculares.
26. Pimenta vermelha: possui vitamina C e ainda propriedades termogênicas.
27. Espirulina: espécie de alga (na verdade, uma bactéria) composta por 65% de proteínas.
28. Água: é essencial para força, digestão, transporte dos nutrientes e tudo o mais o que o corpo for fazer.
29. Suco de cereja: raro no Brasil, já que estamos falando de bater as cerejas no liquidificador com água. Não vale trocar por sucos industrializados.
30. Espinafre: melhora a força e resistência dos músculos.
